No Brasaro, cada corte é tratado com respeito à sua origem. Assado no ponto perfeito, com o calor da brasa trazendo o sabor autêntico da terra para a sua mesa.
Percebemos que sabor de verdade começa muito antes da grelha. Começa na origem, no respeito a cada ingrediente.
No Brasaro, cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência única. Da seleção dos ingredientes à finalização na brasa, seguimos um padrão de excelência que valoriza a qualidade, a técnica e a autenticidade dos sabores. Aqui, o fogo transforma tradição em arte, e cada prato é um convite ao prazer gastronômico.
No Brasaro, cada refeição é um momento para apreciar sabores autênticos.
Utilizamos temperos selecionados para realçar a essência natural de cada ingrediente.
Nossa equipe irá transformar sua visita em uma experiência inesquecível.
O coração do Brasaro: cortes nobres preparados no fogo, respeitando a origem e realçando o sabor mais puro da carne.
Receitas que celebram a brasa e a tradição, com ingredientes de origem e preparos que transformam cada prato em uma experiência.
Hambúrgueres preparados na brasa, com cortes selecionados, pães especiais e combinações que valorizam o sabor de cada ingrediente.
Coquetéis clássicos e autorais, criados para harmonizar com a brasa, além do nosso chopp gelado e das cervejas especiais.
